★えのき衣の海老焼売★ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- ブラックタイガー 15匹
- えのきだけ 80g程度
- 塩 少々
- コショウ 少々
- しょうが 少々
- 溶き卵 少々
- 貝割れ大根 少々
作り方
-
1
ブラックタイガーは
背ワタ 殻を取り 軽く塩コショウし 臭みを取ります
えのきだけは細かくきざみます -
2
ブラックタイガー 生姜をミキサーにかけます
その後ひとくち大に丸めます
-
3
丸めた後
溶き卵→えのきだけをつけます
シリコンスチーマーに並べます
-
4
電子レンジでチンして出来上がり♪
700Wで 約3分蒸しました - 5 彩りに貝割れ大根等添えて盛り付けます♪
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- 料理名
- ★えのき衣の海老焼売★
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みゆ3212022/01/08 21:13
キャベツの千切りを付けて。美味しくいただきました！
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お弁当にも♪