レンズ豆とたまねぎのココナッツカレースープ。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたたまねぎを炒める。
- 2 レンズ豆を加え、ひたひたの水を加えて弱火で15分くらい煮る。
- 3 コンソメ、カレー粉、白味噌、塩こしょう、砂糖、ココナッツミルクを加え、さらに弱火で2分くらい加熱する。
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