バサと厚揚げと長芋とにんにくの芽のチリマヨ炒め。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 片栗粉をまぶしたバサ、一口大に切った長芋をコンベンションオーブンで15分くらい焼く。
- 2 フライパンで一口大に切った厚揚げ、ざく切りにしたにんにくの芽を炒め、厚揚げに焼き目がついたら1の長芋、バサを加えて炒める。
- 3 紹興酒、チリソース、麻辣醤、オイスターソースを混ぜたものを加えて炒める。
- 4 豆乳、マヨネーズを加えてひと混ぜする。
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