高野豆腐ラスク。 レシピ・作り方
材料(30枚人分)
作り方
- 1 高野豆腐を水でもどし、もどったら水気をよくしぼり、厚さ3mmくらいに切る。
- 2 バターを耐熱皿にいれてレンジで加熱し、溶かす。
- 3 2に豆乳、砂糖を加えてよく混ぜ、1を加えて染み込ませながら混ぜる。
-
4
鉄板に重ならないように並べ、160度のオーブンで20g0〜30分くらい焼く。
加熱が足りない場合は1〜2分ずつ追加で加熱する。
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