《離乳食》オクラの冷凍保存 レシピ・作り方
材料(1人分)
- オクラ
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 オクラを水洗いし、塩をふりかけオクラ同士をこすり合わせて産毛を取り、洗い流す。
- 2 鍋に湯を沸騰させる。
-
3
鍋で柔らかくなるまで茹でる。
電子レンジで加熱でもOK。 - 4 種を取り除き、離乳食の進み具合に合わせた大きさに刻む。
-
5
小分けにして冷凍する。
冷凍保存した場合は1週間を目安に使い切ってください^_^
きっかけ
息子のために。
おいしくなるコツ
オクラの星型を利用すれば可愛い離乳食ができると思うのですが、そのままの形を残したまま中の種を取り除く方法はないものか、模索中です^^;
- レシピID:1710017059
- 公開日:2015/04/02
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
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あいぼそ2015/04/13 20:348ヶ月の息子の離乳食のストックに作りました。オクラ、意外と食べてくれるので良いです。