豚肉と菊芋の生姜ごま炒め(o^^o) レシピ・作り方

豚肉と菊芋の生姜ごま炒め(o^^o)
  • 約15分
simakis
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ご飯がすすむ一品です☆

材料(2人分)

  • 豚肉 100g
  • 菊芋(2個) 70g
  • ピーマン 2個
  • 生姜 1片
  • ☆酒 大1
  • ☆砂糖 大1
  • ☆醤油 小2-3
  • ☆すりごま 大1

作り方

  1. 1 菊芋は軽く皮をむいて千切りにする。
    ピーマンも千切りに、豚肉は一口大に切る。
    生姜は千切りにする。
  2. 2 フライパンで豚肉と生姜を炒め、色が変わってきたら菊芋とピーマンも加える。
    火が通ったら合わせた☆を入れて混ぜ炒めたら出来上がり♪

きっかけ

菊芋消費に☆

  • レシピID:1710016764
  • 公開日:2015/02/12
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つくったよレポート(1件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2016/10/22 21:06
    豚肉と菊芋の生姜ごま炒め(o^^o)
    産直市でキクイモを購入したので参考にさせていただきました!
    キクイモのシャキシャキ食感がいいですね^m^
    すりゴマの風味もよく、とても美味しくいただきました♪

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