食欲もりもり♪鮭とトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鮭を一口サイズに切り、小麦粉をまぶします。熱したフライパンに少し多目に油を敷き、いい焼き色がつくまで裏返しながら焼きます。（カロリーが気にならない方はたっぷりの油で揚げてもＯＫ）
-
2
ミニトマトを半分に切り、玉葱、人参、ピーマンを千切りにします。
玉葱とピーマンを水にさらし辛味を抜き、水気を切ります。
野菜をざっくりあわせて器に入れます。 -
3
鮭が焼けたら熱いうちに②に加え、予めあわせておいた★の調味料をかけます。
粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上寝かせます。具材が満遍なく浸かるよう、途中一度上下を返すといいです。
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- サーモンのマリネ
sundisk*
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