鮭のオニオン南蛮サラダ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鮭を一口サイズに切ります。胡椒をふりかけ、小麦粉をまぶします。
熱したフライパンに油を少し多目に敷き、裏返しながら揚げ焼きします。
-
2
鮭を焼いている間に玉葱、人参、ピーマンを千切りにします。（辛味のある玉葱なら水にさらして辛味を抜くといいです）
ざっくり合わせて容器に入れます。
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3
鮭が焼けたら熱いうちに②に加え、南蛮酢を注ぎます。
冷蔵庫で１時間以上寝かせます。（満遍なく具材が液に浸かるように、途中一度上下を返すといいです）
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sundisk*
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