片目のブラックデビルマフィンΨ(Φ皿●))) レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
sundisk*
外にも黒くあふれ出し、中もまっ黒…片目のブラックデビル（？）な感じですが、実はごまたっぷりヘルシー。ちょっと固めのマフィンです。オヤツにお夜食に♪
材料（6人分）
作り方
-
1
↑今回使用のソントン黒胡麻クリームはこちら。真っ黒(*^m^*)
-
2
ボウルに白すりごまとてんさい糖を入れ、マヨネーズを加えて摺り混ぜます。
豆乳を加えて滑らかに混ぜます。
☆を加えてさっくり混ぜます。
-
3
ミニマフィン型の半分まで①の生地を流します。
中央に黒胡麻クリームを小匙1/2くらいずつ入れます。残りの生地を流しいれます。
-
4
１８０度に余熱したオーブンで20分ほど焼きます。
（クリームがあふれ出るので連結の型か、大きめの型で作るほうがいいと思います。）
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- カテゴリ
- マフィン
sundisk*
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