カブとチーズとコーンのサラダ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- カブ 1/2個
- スモークチーズ 2cm
- スイートコーン 大匙山盛り2
- フライドちりめん 大匙1
- お好みのドレッシング 適量
作り方
-
1
カブを千切りにし、器に入れます。
スイートコーン(缶詰)の水気を切り、加えます。 - 2 チーズをサイコロ状に切り、①に加えます。
-
3
フライドちりめんをトッピングします。
フライドちりめんがない場合はちりめんじゃこをオーブントースターでかりっとなるまで2~3分ローストするといいです。 -
4
お好みのドレッシングを回しかけます。
(今回はお醤油系のすりおろし玉葱入りドレッシングを使用しました。和風系のドレッシングが合うと思います♪)
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甘くて柔らかいので食べやすいです。
朝食に夕食おかずにお夜食に。