がんも入り鶏塩野菜うどん。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にざく切りにした白菜、大根、なばな、にんじん、しめじ、水150ccを入れて火にかける。
-
2
沸騰したら一口大に切った鶏肉、がんもを入れる。
煮干し粉、塩麹、しょうゆを入れ、具に火が通るまで煮る。 - 3 うどんを加えて一煮立ちさせる。
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- カテゴリ
- 煮込みうどん
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