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ジャコ棒と人参とピーマンの胡麻炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • じゃこ棒

    5本くらい

  • 人参

    5cmくらい

  • ピーマン

    2個

  • 麺つゆ

    大匙1/2くらい

  • 白すり胡麻

    大匙1くらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジャコ棒と人参とピーマンの胡麻炒め
  • 300円前後

簡単炒め物です。
旨みの濃いじゃこ棒と胡麻が絡んでイケてます。
夕食おかずに、おつまみに♪

作り方

  • 1

    人参は薄く短冊切り、じゃこ棒は斜め細切り、ピーマンは1cm幅くらいに切ります。
    熱したフライパンにごま油を敷き、人参、じゃこ棒、ピーマンの順に入れながら炒めます。

  • 2

    人参が柔らかく煮えてきたら、麺つゆとすり胡麻を加え、水分を飛ばすように炒めながら味を全体に馴染ませます。

きっかけ

ある材料で作りました。

レシピID: 1710016116

公開日:2015.01.29

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