甘くシャキシャキ♪ヤーコンの天ぷら レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
ヤーコンはたわしで洗うかピーラーで薄く皮を剥きます。
1ｃｍ厚みくらいに輪切りにします。 -
2
小麦粉と水をさっくり混ぜ合わせます。
ヤーコンを入れて衣をうすくまとわせます。
-
3
熱したフライパンに油を多目に敷き、②を焼きます。片面色よく焼けてきたら反対側も焼きます。私は油をあまり使いたくないので揚げ焼きにしましたが、勿論たっぷりの油で普通に揚げてもOK。
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4
塩少をつけてどうぞ♪（天つゆでも美味しいかも）
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- カテゴリ
- ヤーコン
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
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本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪
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neko60842016/11/26 12:59
sunちゃん、こんにちゎ♪まさに甘くてシャキシャキ～塩か天つゆで悩んで塩で食べたよ＾＾美味しかったぁ♡天ぷらにするとヤーコンの甘みが一層感じられる気がする～♪
レシピへのコメント
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しゃきしゃき食感が美味しいです。
おかずにおやつにおつまみに♪