白菜と大根としめじと焼きごぼうの塩コンソメスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ごぼうを薄切りにし、焦げない程度にトースターで焼く。
- 2 鍋にざく切りにした白菜、大根、にんじん、しめじ、ひたひたの水を入れ、火にかける。
- 3 沸騰したら、1のごぼう、コンソメ、塩麹、しょうゆを加え、野菜に火が通るまで煮る。
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