我が家のお雑煮(o^^o) レシピ・作り方
材料（4人分）
- 切り餅 4人分
- 鶏肉(胸肉かもも肉) 150g
- 大根 150g
- 人参 1/2本
- ネギ 1/2本
- 豆腐 1/3丁
- 高野豆腐 1~2枚
- 水 800cc
- 醤油 大1強〜
- だしの素 大1
作り方
-
1
大根、人参は千切り、ねぎは斜め薄切りにする。
鶏肉は一口大に切る。
高野豆腐は水で戻して薄切りにする。 - 2 鍋に鶏肉と醤油と豆腐と切り餅以外の材料を全て入れ、火にかける。煮立ったら鶏肉と醤油も加えて煮る。
- 3 大根、人参が柔らかくなったらさいの目にした豆腐をいれて一煮立ちさせる。
- 4 トースターせ焼いた餅をいれて出来上がり♪
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