アボガドの粗崩し白和え♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 アボガドは皮と種を取り除き、サイコロ状にカットします。
-
2
豆腐を手で粗く崩しながら加えます。
わさびと醤油を加え、アボガドを潰さないよう気をつけながら優しく混ぜ合わせます(先に醤油と山葵をあわせておくといいです) - 3 お好みで鰹節(刻みのりでもOK)をトッピングします。(省略可)
- 4 *冷凍アボガドを半解凍で使うとひんやり美味しいです。
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