白菜の包み蒸し。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 白菜をしんなりするまでレンジで加熱する。
- 2 鶏ひき肉、豚ひき肉、みじん切りにしたネギ、豆腐、しょうが、塩をまぜ、こねる。
- 3 深めの耐熱皿に白菜を敷き詰め、その上に2をいれて白菜で包みこむ。
- 4 レンジで7〜8分くらい加熱し、取り出す。
- 5 めんつゆに水大さじ1と片栗粉を加え、レンジで30秒くらい加熱し、4にかけ、あさつきを散らす。
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