白菜ベーコン丼/甘辛手抜き版 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ベーコンは小さめ。にんにくは小さめ。白菜は小さめのざく切り。
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2
フライパンを中火にかけ。油を回してにんにくを30秒炒めます。
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3
ベーコンを加えて20秒
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4
白菜お加えたら、しんなりするまで炒めます。
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5
弱火にしてから。生姜粉、化学調味料、一味唐辛子を加えて混ぜます。
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6
醤油と味醂を加えて混ぜ。味を見て、必要なら醤油を追加して調製
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7
丼にご飯を盛り具を汁ごとのせます。
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- 料理名
- 白菜ベーコン丼
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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すみかすみれんげ2022/11/13 19:14
白菜たくさん使いました！
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