もやしとにらのさっぱり中華スープ。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にもやし、ざく切りにしたにら、えのき、細切りにしたにんじん、水180ccを入れ、火にかける。
- 2 沸騰して、野菜が柔らかくなるまで煮たら、ウェイパー、しょうゆ、オイスターソース、しょうがで味付けする。
- 3 ごま油で風味付けする。
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