ネギと鶏肉と高野豆腐の白味噌うどん。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にざく切りにした白菜、ネギ、細切りにした昆布、水200㏄ほどを入れて火にかける。
- 2 沸騰してきたら煮干し粉、一口大に切った鶏肉、ちくわ、高野豆腐を加えて煮る。
- 3 野菜、肉に火が通ったら、味噌、麺つゆ、しょうゆで味を整え、うどんを入れて5分くらい中火で煮込む。
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- 煮込みうどん
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