鶏胸肉の生姜焼き丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏肉を一口大(3mm位の薄さ)に切る。
☆印に合わせる。
10分つけておく。
すき焼きのたれはもう十分に塩分ついてるから、醤油は味の調節程度です。入れなくても結構です。 -
2
片栗粉を1/3カップの水で溶く。
フライパンにゴマ油を暖めて、①を炒める。火が通ってから水溶き片栗粉を入れ、とろみを出す。 - 3 どんぶりにごはんを入れ、②を寝せてアサツキをトッピングすれば完成です。
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