鶏肉と厚揚げの味噌煮込みうどん。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に短冊切りにした大根、にんじん、ざく切りにした小松菜、細切りにした昆布、水200ccくらいを入れて火にかける。
- 2 沸騰したら、ひと口大に切った鶏肉、厚揚げを加えて煮る。
- 3 野菜に火が通ったら、砂糖、味噌、しょうゆで味付けし、うどんを加えて一煮立ちさせる。
- 4 七味唐辛子を振りかける。
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