挽き肉としめじのバジル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 しめじは付け根を除いて3等分くらい。にんにくはちいさめ。

   

2. 2 フライパンを強火にかけ。油を回してにんにくを30秒ほど炒めます。

   

3. 3 中火にしてから。ひき肉を入れ。火が8割くらい通るまで炒めます。

   

4. 4 弱火にしてから。しめじを入れて1分半ほど炒めます。

   

5. 5 塩、黒胡椒、化学調味料を加えて混ぜます。

   

6. 6 バジルペーストを加えて混ぜます。

   

7. 7 味を見て。必要なら塩を足して調製します。