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ご飯がすすむ!!簡単♪油淋鶏(^○^) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏むね肉

    2枚

  • ★酒

    大1

  • ★醤油

    大1

  • ★ニンニク・生姜のすりおろし

    少々

  • 片栗粉

    適宜

  • 油淋鶏のタレ
  • ☆酢

    大2

  • ☆醤油

    大1と1/2

  • ☆砂糖

    大1と1/2

  • ☆ニンニク・生姜のみじん切り

    各小1位

  • ☆刻みネギ

    1/2本

  • ☆胡麻油

    小1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ご飯がすすむ!!簡単♪油淋鶏(^○^)

タレは混ぜるだけ!!簡単なのに美味しくてあっという間に完食です(*^^*)

作り方

  • 1

    肉は食べやすい大きさに切り★をいれてもみ下味をつけておく。
    ☆のタレはあわせておく。

  • 2

    1の肉に片栗粉をまぶして油(分量外)をしいたフライパンで焼いていく。皮目を下にして焼き、こんがり焼けてきたら上下を返して焼く。火が通ったらお皿に盛り付ける。

  • 3

    肉に☆のタレをかけたら出来あがり♪

きっかけ

お肉を美味しく(*^^*)

おいしくなるコツ

今回は肉を揚げずに少量の油で焼いていきましたが、お好みで揚げても!!

レシピID: 1710014111

公開日:2014.07.30

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