豚ひき肉とトマトのスパゲッティ/ちょいピリ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は麺茹で器を使います。容器に麺と塩を入れ。目盛りまで水を入れ。レンジで袋の茹で時間+2分チン。

   

2. 2 にんにくは小さめ。玉葱は5ミリ角の賽の目。鷹の爪は種を抜き小さめ。トマトはざく切り。

   

3. 3 フライパンを強火にかけ。油を回してにんにくと鷹の爪を30秒炒めます。

   

4. 4 玉ねぎを加えて45秒炒めます。

   

5. 5 中火にしてから。ひき肉を加え。肉に8割程度火が通るまで炒めます。

   

6. 6 トマトを加えて30秒ほど炒めます。

   

7. 7 黒胡椒と化学調味料を加えて混ぜます。

   

8. 8 火を止めてから。茹で上がった麺を、水を切ってから加えて、混ぜます。

   

9. 9 食べる際に。好みで粉チーズをかけます。