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余ったカレーでお弁当の作り置き☆茄子のカレーチーズ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1カップ分人分

  • 茄子

    2cm

  • とろけるチーズ

    こさじ2

  • 余ったカレー

    こさじ2

  • 大さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
余ったカレーでお弁当の作り置き☆茄子のカレーチーズ

少し余ったカレーを有効に活用

作り方

  • 1

    茄子を1cm幅の半月切りにする。

  • 2

    フライパンを熱して油をしき茄子を焼く。火が通ったらシリコンカップにいれる。

  • 3

    カレーをかけて、とろけるチーズを乗せる。茄子の余熱でチーズが溶けます♪

  • 4

    あら熱が取れたら、タッパーに入れて冷凍庫にしまうだけ。

きっかけ

カレーが少し余ったので

レシピID: 1710013539

公開日:2014.06.03

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料理名
余ったカレーでお弁当の作り置き☆茄子のカレーチーズ
料理用途
おでかけ

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