長野県産の大きななめこうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこはさっと洗っておく。

2. 2

   なべに出し汁とめんつゆをいれて煮たったらなめこを入れる。少し煮たらゆでうどんを入れて温める。

3. 3

   うどんが温まったら器に盛り、ごま油と一味をふりかける。