乾燥ごぼうできんぴら レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
乾燥ごぼうはお湯に5分付けて戻して、水分をきる。
ニンジンは細ぎり、鶏肉は1cm角に切る。 - 2 フライパンに油をしき、鶏肉を炒めて塩をふる。鶏肉に火が半分位通ったら、人参、ごぼうを加えて更に炒める。
-
3
醤油、砂糖、みりん、赤唐辛子、ごま油を入れて絡め炒める。
仕上げにごまを入れる。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 手軽に乾燥ごぼうできんぴら
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