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余り物で*青椒肉絲 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
余り物で*青椒肉絲

どんな野菜でも合う美味しいおかずです

作り方

  • 1

    玉ねぎ、にんじん、ニラを一口大に切り、しめじはほぐしておく。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉、塩コショウ、生姜を炒める。

  • 3

    さらににんじん、玉ねぎ、ニラ、しめじ、◎を入れて炒める。

  • 4

    具材に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れて混ぜたら出来上がり!

きっかけ

冷蔵庫の余り物でもう一品というときに作りました

レシピID: 1710012829

公開日:2014.02.17

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料理名
青椒肉絲

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