挽肉で豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうはささがきに、にんじんは細切りに、しめじはほぐしておく。
- 2 鍋に水とだしの素、すべての野菜をいれて沸騰させる。
- 3 弱火にしてアクをとったら、豚肉を入れる。
- 4 豚肉に火が通ったら、味噌、酒、醤油を味をみながらいれる。
-
5
最後にごま油を少したらし、盛り付ける。
お好みでネギをかけて。
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- 料理名
- 豚汁
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