芋炊き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
食材を一口大に切る。
こんにゃくは熱湯で2〜3分茹でておく。 - 2 鍋に出し汁を沸かし、ネギもしくは大場以外の食材を全て投入する。
- 3 砂糖、醤油、酒を入れて火が通るまで煮こ込む。
- 4 最後に味を見ながら塩を入れて調節する。
- 5 器にとり、ネギか大葉をトッピングしたら出来上がり！
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ほっこりする味です。