卵入りチキンライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏ももは小さめに。にんにくも小さめ。玉ねぎは5ミリ位の賽の目。

   

2. 2 中華鍋(深めのフライパンでも可)を強火にかけ。油を回してにんにくを30秒位炒めます。

   

3. 3 鶏を加え、肉に8割位まで火が通るまで炒めます。

   

4. 4 玉ねぎを加え。肉と玉葱に完全に火が通るまで炒めます。

   

5. 5 弱火にしてから。溶いた卵を加えます。

   

6. 6 卵が半熟になったらご飯を足し。よく混ぜます。

   

7. 7 塩コショウ、化学調味料、トマトケチャップを足し。混ぜてから味を見て。必要なら塩コショウで調整します。