パッタイ風焼きそば。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンで豚肉と一口サイズに切った厚揚げを炒める。
- 2 肉に火が通ったら、もやしとざく切りにしたセロリの葉を加えて炒める。
- 3 野菜に火が通ったら、麺を加え、水50ccほど加えてほぐしながら炒める。
- 4 オイスターソースとナンプラーで味を整え、干しえびを加え、ごま油で風味付けする。
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