そぼろきんぴらどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ごぼうをせん切りにし､水に浸してアク抜きしておく
。 - 2 フライパンでひき肉を炒め､火が通ったらごぼうとしめじを加えて炒める。
- 3 野菜がしんなりしてきたら､みりん､醤油麹で味をつける。
- 4 いりごま､山椒､七味唐辛子を入れひと混ぜし、ごはんにのせる。
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- ごはんのお弁当（大人用）ごぼうしめじ
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