食欲そそる♪茄子と豚のぴり辛甘味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子は7～8ｍｍの輪切りながら水にさらしてアク抜きします（省略可（＾＾ゞ）。豚肉は適当な大きさに切ります。
☆は合わせておきます。 - 2 熱したフライパンに油を注ぎ、茄子の水気を切って入れ、中火でしんなりするまで炒めます。
- 3 豚肉も加え、軽く炒めて肉の色が変わってきたら☆の調味料を回しかけ味を絡めながら炒めます。七味唐辛子をふりかけます。
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sundisk*
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エリーエリー11212013/06/18 14:40
手早く、美味しく出来ました。家族にも好評です。
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