あさりの酒蒸し レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
あさりは砂ぬきし、殻をこすりあわせよく洗います。にんにくはみじん切りにします。
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2
フライパンでサラダ油を熱し、にんにくを炒め香りを出します。
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3
続けてあさりを入れ、軽く炒めます。
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4
料理酒を一気に入れ、蓋をし、2分程蒸します。
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5
火を止めてできあがり。
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- あさりの酒蒸し
mii♪♪♪
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