白桃ラテはこちら。お湯130ｃｃを加えて飲むラテドリンク用粉末です。
アガーと混ぜ合わせておきます。
豆乳をレンジ飲み物温め機能で飲みごろ温度に加熱します。
①を加えてかき混ぜます。
型に流し、冷蔵庫で冷し固めます。
ある材料で作りました。
アガーは一度ダマになると溶けません。
予め他の粉末と混ぜ合わせておくと、アガー粉末粒子の間に
溶け易い砂糖など他の粒子が入り込むためダマになりにくいです。
レシピID: 1710011249
公開日：2013-05-20 19:24:10.0
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お料理する上で知っていただきたいこと
