大豆とたまごのマヨサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
桐葉かえで
大豆には、脂質、炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、ビタミンE、ビタミンB1、葉酸など様々な栄養素が含まれます。
材料（4人分）
作り方
- 1 カイワレ大根は水洗いして４センチの幅に切っておく。きゅうりは千切りにしておく。
-
2
ゆで卵を包丁で細かく刻み、マヨネーズを混ぜ合わせる。
器にカイワレときゅうりを盛り、大豆水煮をのせる。
玉子マヨをのせてできあがり。
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桐葉かえで
はじめまして桐葉千秋 です。ご覧いただきありがとうございます(*´ω｀*)お仕事で長いあいだ冷凍＆加工食品を担当していたのでチンしてOK、な食べ物ばかり愛用していました。一応、家政科出身…だった滝汗）昔を思い出して修行中～。素材の味を生かした素敵なレシピでお料理が作れる日を目指して、一日一品！お勉強させていただきますね♡
http://kirihakaede.blog.fc2.com/ほのぼの日記
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