牛肉とズッキーニ煮込み・ア・ラ・メキシコ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
牛肉が炒まったら、みじん切りにしたにんにく、玉ねぎをいれ、玉ねぎが少し茶色くなるまで炒めます。
-
2
刻んだトマトとズッキーニを入れます。少し炒まったところに、塩，コショウ、固形のコンソメの素、50gの水を入れます。
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3
蓋をして煮込み、水気がなくなったら、出来上がり。
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ラカ2506018
多国籍料理大好きです♪長年お料理してますが まだまだ修行中
皆さんのレシピ参考にして腕を上げたいです
こちらブログです
メキシコ在住。ライフスタイルや仕事、子育てなどなど
興味のある方ぜひ覗いてください
http://ameblo.jp/lacapul/
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