エビとホタテのチリうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ねぎを小口切り、えのきをざく切りにする。
えびは背ワタを取る。 - 2 フライパンでえびとほたてを炒め、火が通ったらねぎとえのきを加える。
- 3 うどんを加え、水を少し入れ、ほぐしながら炒める。
- 4 トマト缶、酢、ケチャップ、オイスターソース、しょうゆ、豆板醤、しょうがで味を整える。
- 5 ごま油を数滴たらし、風味付けする。
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