カリフラワーの簡単グラタン♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
カリフラワーは小房に分けて軽く下茹でします。（今回は冷凍しておいたものを解凍して使用しました）食べやすい大きさに更に半分にカットします。
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2
玉葱とベーコンを細かくカットします。
フライパンでベーコンと玉葱を炒めます。
玉葱が透き通ってきたら、バターと小麦粉を加え炒めます。（焦げ付かないよう火を弱めてね）
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3
牛乳を少しずつ加え伸ばします。コンソメ、塩胡椒で味付けします。
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4
鞘から出した枝豆とカリフラワーを加え混ぜ合わせます。
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5
グラタン皿に移し、チーズを広げて乗せます。
オーブントースターで8分ほどいい焼き色がつくまで焼きます。
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sundisk*
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