キャベツ&韮たっぷり♪風邪を吹き飛ばすサムゲタン レシピ・作り方

キャベツ&韮たっぷり♪風邪を吹き飛ばすサムゲタン
sundisk*
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寒いこの季節にあったか滋養鍋で
風邪も撃退です~ヽ(*´∀`)ノ♪

材料(3~4人分)

  • サムゲタンスープの素 1kg
  • キャベツ 300g
  • 人参 1/2本
  • 1束
  • 1カップ
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 キャベツはざく切り、人参は乱切りにして鍋に入れます。
    その他、冷蔵庫の残り野菜何でも入れちゃってOKです。
  2. 2 中央にサムゲタンをどど~んと入れます。
    水を加えて火をつけます。蓋をしてひと煮たちしたら火を弱め、10分ほど煮込みます。
  3. 3 塩を加えて味を調え、ざく切りにした韮を加えます。(今回は細かめにカットして冷凍したもの使用ですが、もっと長くていいです(^^ゞ)
  4. 4 充分に温まったら、卓上コンロに移し、鶏肉をほぐしながらどうぞ♪

きっかけ

ある材料で作りました。

  • レシピID:1710009585
  • 公開日:2013/01/05
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カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋
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