オクラマグロごま醤油漬け レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 マグロの刺身は角切りにします。マグロと醤油、ごま油を袋に入れて冷蔵庫で３０分ほど寝かせます。
-
2
オクラは塩少々をふりかけて板ずりし、熱湯に塩がついたまま20秒ほど入れて下茹でします。
ガクを切り落とし小口にカットします。 - 3 ①と②を混ぜ合わせます。お好みで炒り胡麻や刻み海苔をふりかけてもいいと思います。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方
本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
かおりんご０５０８2013/03/24 15:43
ごま油の香りがめっちゃよくて食べすぎ注意報発令って感じですっっ（笑）
私は、ちょっとだけしょうがも足してみたのですが、これまたいけますよぉ～！！ -
shiryu77172012/12/03 10:45
きはだマグロで作りました♪オクラの形が悪くてすみません(＞_＜)彼が喜んで食べてましたv(^^)v有り難うございました_(._.)_
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
マグロのお刺身が残った時などにどうぞ～