疲労回復に…甘辛味噌胡麻冷奴 レシピ・作り方

疲労回復に…甘辛味噌胡麻冷奴
sundisk*
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ネギ、味噌、ごま、七味…血流促し元気出そうな冷奴です♪

材料(1人分)

  • 豆腐 1個
  • 調味甘味噌 小匙1
  • すり胡麻 小匙1/2
  • 刻みネギ 少々
  • 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 調味甘味噌はお握り味噌使用です。ない場合は味噌とみりんを1:1に混ぜ合わせてもOKです。味噌、胡麻、七味唐辛子を混ぜ合わせます。
  2. 2 豆腐を器に盛り、①の味噌をトッピングします。
  3. 3 トッピングにすり胡麻(分量外)と刻みネギをトッピングします。

きっかけ

ある材料で作りました。

おいしくなるコツ

胡麻を後がけにすると胡麻の香りをより楽しむめると思います。 ①で混ぜ込まずに全部後がけでもよかったかも…(* ̄。 ̄*)

  • レシピID:1710008830
  • 公開日:2012/09/23
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つくったよレポート(1件)

  • dokatu
    dokatu
    2012/09/26 09:53
    疲労回復に…甘辛味噌胡麻冷奴
    おはようございます^^晩飯の1品として作らせていただきました、とても美味しかったです、御馳走様でした^-^

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