簡単☆カレイの煮つけ レシピ・作り方
材料(2人分)
- かれい(切り身) 2切れ
- 酒 80cc
- 醤油 40cc
- 砂糖 大匙1
- みりん 40cc
- 水 60cc
作り方
- 1 カレイに熱湯をかけて、くさみを取りのぞきます。
- 2 フライパンにすべての調味料を加え合わせて強火で沸騰させます。
- 3 沸騰したらカレイをフライパンに入れて落し蓋をして弱火から中火で10分ほど煮れば完成です。
関連情報
- カテゴリ
- カレイ(カラスカレイ)
- 料理名
- カレイの煮つけ
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