ふんわり★お好み焼き レシピ・作り方

ふんわり★お好み焼き
おみな8402
おみな8402
焼くときは絶対に押さない事

材料(1人分)

  • キャベツ 100g~
  • A 長いも 80g
  • A 小麦粉 50g
  • A 和風だしの素 小さじ1
  • A 水 大さじ1
  • コーン、天かす 1つかみ
  • 1個
  • 豚バラ肉 2枚

作り方

  1. 1 キャベツは1cm角に切って、長いもはすりおろしておく
  2. 2 ボウルにAを入れまぜ、キャベツとコーン、天かす卵を割りいれ、軽く空気を含ませながら軽くまぜる
  3. 3 温めたフライパンに軽く油をひき、生地を流して一番上に豚バラ肉を並べ、両面こんがりじっくり火が通るまで焼く。

    ソースとマヨネーズを載せて完成

きっかけ

極力小麦粉を減らしました

  • レシピID:1710008145
  • 公開日:2012/07/21
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その他のお好み焼
料理名
お好み焼き
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つくったよレポート(3件)

  • kokoa1221
    kokoa1221
    2017/07/16 14:33
    ふんわり★お好み焼き
    美味しかったです❗レシピありがとうございました。
  • K103
    K103
    2015/03/17 00:04
    ふんわり★お好み焼き
    初めて作ったお好み焼き。市販のお好み焼き粉ではやりたくなくて、このレシピを選びましたが、求めていた味で感激です!次はもっと上手に作ります。ごちそうさまでした。
  • norije
    norije
    2014/11/17 16:21
    ふんわり★お好み焼き
    コーン入れたのって初めて作りましたがとても美味しかったです~(^^)/小麦粉少なくて長芋多いので本当にふわふわですね~♪美味しかったのでまた作りたいです~

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