長いもとまぐろのたたきユッケ風 レシピ・作り方
材料（2～人分）
- マグロのたたき １パック
- 長いも １０g～
- A コチュジャン 小さじ１
- A 醤油 小さじ1
- A ごま油 小さじ１
- A ニンニクすりおろし 一片
- A 砂糖 １つまみ
- 卵黄 １個
作り方
- 1 Aをすべて混ぜておく。
- 2 長いもを１cm角に切ってマグロのたたきと軽くまぜておく。
- 3 器に②を盛りつけ真ん中に卵黄を載せ、①のタレを適量かけて出来上がり
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 長いもとマグロのたたきユッケ風
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チェルシィ〜2012/09/30 22:20
きゅうり代用で美味しくいただきました(*^^*)
また作らせてくださいね！
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