節電！圧力でピラフ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
細かく切った野菜を、バターで炒めます。
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2
米は洗わず使います。気になる方は、無洗米を使ってください。洗うと、水分量がかわってしまいます。
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3
次に、お米を入れ、お米が透き通り、触って熱くなるまで炒めます。
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4
次に、水と鶏だしを加え、沸くまで混ぜます。混ぜないと底が焦げるので注意です。
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5
蓋をして、シュシュとなるまで中火強、なったらゴクゴク弱火にし、４分。その後ガス台からはずし、自然に圧力が落ち、その後、５～６分蒸らして完成です。
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