カニカマの洋風チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニンニクはみじん切り。カニカマは小さめに。小ねぎは2ミリ前後の輪切りに。
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2
中華鍋(深めのフライパンでも可）を強火にかけ。油を回して、ニンニクを炒めます。
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3
にんにくが完全にきつね色になったら、バターを加え。溶けたら中火にします。
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4
カニカマを加え30秒くらい炒め。ケイジャンシーズニング、黒胡椒、塩を加えて。混ぜます。
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5
小ねぎを加え。軽く混ぜます。
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6
溶いた卵を加えます。
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7
卵が半分固まったら。ご飯を加えます。
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8
味を見て。必要なら、塩コショウと化学調味料で調整します。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- チャーハン
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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momotarou12342015/08/27 05:59
ランチに美味しく頂きました♪
ご馳走様でした（*^_^*）
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