減塩・低たんぱく もんじゃ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 かつおだしを150ccの水のうちの少量の湯で溶かし、残りの水を加え冷ます
- 2 ①に薄力粉、タピオカ粉、減塩ウスターソースを入れダマがなくなるまでよく混ぜる
- 3 ②にお好きなトッピングを入れ、ホットプレートで焼いて出来上がり
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- 料理名
- もんじゃ焼き
koh's cafe
減塩・低たんぱくな腎臓病食のレシピを紹介していきたいと思います。
詳しくはブログでも書き綴っています。
『koh's cafe ～減塩・低たんぱくの腎臓病食レシピブログ～』
http://kohscafe.blog.fc2.com/
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sel1232012/07/10 21:19
タピオカ粉を使うのに魅かれて、作ってみました。食感が良く、とってもおいしかったです。もんじゃにはまりそうです！ありがとうございました。
レシピへのコメント
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かつおだしの代わりに減塩めんつゆ小匙１に変えてもOK！